KAI Shun Nagare Kochmesser Set 2-teilig

Art-Nr.: MS-NDC-22

639,00 €*

% 668,00 €* (4.34% gespart)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Sets

Kochmesser Set 2tlg.

Santokumesser Set 2tlg.

Kochmesser Set 3tlg.

Santokumesser Set 3tlg.

Größe

KAI Shun Nagare

Beste Eigenschaften:

6 Klingenformen
hochwertige Damastmesser Serie
Dual-Core-Klinge aus zwei Stahlsorten
Kombination aus VG 2 Stahl und VG 10 Stahl
flexibler und widerstandsfähiger VG 2 Stahl
besonders harter VG10 Stahl
Klingenhärte 61 HRC Rockwell
72 Lagen Damaszener Stahl
strahlenförmiges Muster auf der Klinge
gefertigt in Japan
grauschwarz melierter Pakkaholz-Griff
geschmiedeter Erl
hochwertige Holzschatulle
Echtheitszertifikat

Tradition made in Japan...

Höchste Präzision japanischer Schmiedekunst.

Seit über 100 Jahren stellt KAI in Japan nach der Tradition der legendären Samurai des alten Japans Schneidewaren und Kochmessser her.

Mit dem höchsten Qualitätsanspruch werden hier besondere Messer für den täglichen Gebrauch gefertigt.

KAI hat für die Nagare Serie ein innovatives Schmiedeverfahren entwickelt. Dabei werden zwei Stahlsorten zu einer Dual-Core-Klinge verbunden. Der VG 2 Stahl ist flexible und widerstandsfähig. Der VG 10 Stahl ist besonders hart und führt zu dem ausgezeichneten Härtegrad von 61 HRC.

Das strahlenförmige Muster ist der aufgehenden Sonne nachempfunden. Es entsteht durch das aufwendige ineinander Schichten der beiden Stahlarten. Diese Verarbeitung sorgt neben der schönen Optik für eine außergewöhnlich nachhaltige Schnittleistung.

Der grauschwarz melierte Pakkaholz-Griff mit seiner symmetrischen Form ist für Links- und Rechtshänder geeignet und bietet einen sicheren und bequemen Halt.

Mit den Messern der KAI Shun Nagare Serie holst Du dir Luxus in Deine Küche.

Bring Deine kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau, wir sind gerne für Dich da!

GRILLFACHWERK - Dein Messerfachgeschäft

autorisierter KAIPremiumhändler
Fachgeschäft vor Ort
Familienunternehmen seit 1911
80 Jahre Messerkompetenz
wir sind Dein Ansprechpartner
Kundenservice durch unsere Grillmeister
eigenes Lager- und Versandteam
schneller Paketversand mit DHL
TOP Kundenbewertungen

Scharf bleiben...

Pflegezubehör für Dein KAI Messer

KAI Shun Kombi-Schleifstein 300/1000

77,50 €*

KAI Shun Kombi-Schleifstein 400/1000

42,50 €*

KAI Klingenpflege Set

34,95 €*

KAI elektrischer Messerschärfer

109,00 €*

KAI Streichriemen Set

89,95 €*

Produktinformationen "KAI Shun Nagare Kochmesser Set 2-teilig"

KAI Shun Nagare 2-teiliges Kochmesser Set

In diesem Kai Shun Nagare Messerset sind ein Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge, sowie ein praktisches Allzweckmesser enthalten.

Das KAI Shun Kochmesser ist das sogenannte "CHEF Knife" unter den KAI Messern.

Das Allzweckmesser ist mit seiner 15 cm Klinge das perfekte Messer für jeden Anlass.

Mit der Kombination aus diesen beiden Messern bist Du für alle gängigen Schneidarbeiten bestens gewappnet.

Die KAI SHUN Nagare Messerserie ist die HighEnd Messerserie des japanischen Herstellers KAI.

Sie besticht durch hochwertigste Verarbeitung bester Materialien.

In einem aufwendigen Schmiedeverfahren werden die beiden Messerstähle VG-2 und VG-10 zu einem unverwechselbaren Damaststahl mit 72 Lagen geschmiedet, die der aufgehenden Sonne nachempfunden sind.

Durch die Härte der Damastklinge ergibt sich ein beeindruckendes Schneideergebnis. Um dieses perfekte Ergebnis auch auf Dauer zu erhalten, empfehlen wir KAI Schleifsteine und unsere KAI Pflegehinweise.

Produkteigenschaften Messer:

einzigartige Klingenoptik der aufgehenden Sonne
72 Lagen Damaszener Stahl
VG-Gold_10 Stahl als Kernlage
Klingenhärte 61+-1 Rockwelll
grauer genieteter Pakka-Holz Griff

Lieferumfang:

KAI Shun Nagare Holzkassette*
KAI Shun Nagare Allzweckmesser - 15 cm / NDC-0701
KAI Shun Nagare Kochmesser - 20 cm / NDC-0706

*Je nach Lieferfähigkeit im Hause KAI, wird das Messerset in einer Kassette für alle Messer oder in der Einzelverpackung der KAI Shun Nagare Messer geliefert.